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螺寶黑豆純釀原汁蔭油清 (420ml/瓶) – 丸莊

商品編號:
商品品牌: 丸莊醬油
建議售價: 350
網購價: 350
 
商品規格: (420ml/瓶)
商品簡介: 醬門世家百年傳承的經典的風味

◆嚴選黑大豆淬湅
◆黑豆甕式天然發酵的手工醬油
◆符合國家CNS423醬油甲級標準
◆濃稠香醇,純釀的甘甜
◆不含防腐劑和化學添加物
◆適用於滷、煮、炒、沾醬之調味

出貨包裝: 1瓶
商品紅利: 4
   

      
 

醬門世家百年傳承的經典的風味


由嚴選黑大豆淬湅,180天傳統古法釀造的丸莊黑豆原汁蔭油,是丸莊百年來的堅持,精饌玉釀,渾然天成。兼顧美味與健康的新食觀,正代表著丸莊食品汲古創新的努力。
黑豆醬油的製作無法以機器生產取代,除了仰賴經驗老道的釀造師培麴,更需要花費很長的時間日曬,而製作完成後,那種特殊的濃郁甘甜,並非一般豆麥醬油可以比擬。「螺寶黑豆蔭油」為丸莊醬油的明星商品,百分百純釀造,是沒有任何添加物的黑豆壺底蔭油清,受到日本食品品質權威磯部先生的青睞,經過嚴格的調查,榮獲2006誠實的食品殊榮。

包裝 420ml± 3%/瓶

組成

黑豆、水、砂糖、食鹽、調味劑。
產地 台灣製造。
保存期限 3年。
食用方式 適用於烹、煮、煎、炒之調味。
注意事項 開瓶後請置於冰箱保存。

 

關於『丸莊醬油』


丸莊醬油創立於1909年,為西螺地區最悠久的醬油品牌。創始人莊清臨老先生從小就與醬類製品為伍,自行醃製美味漬物,產品深受當時消費者的歡迎。莊老先生更進而利用發酵的技術,配合西螺地區獨特的水質與氣候,釀造出口感甘醇的純釀造黑豆蔭油,奠定了丸莊醬油日後雄厚的根基。

日據時代,當時日本政府基於物質嚴重缺乏的考量,因此於虎尾地區統籌成立一家虎尾醬油工業統制株式會社。當時第二代經營者莊昭典即為該會社社長。直到民國三十四年台灣光復後,日本政府撤離台灣,該管制取消,丸莊醬油才得以重新以丸莊之品牌在市面銷售。

鑒於西螺本廠,日漸不敷使用,第三代經營者莊英烈於1986年另設新廠於二崙地區,全新的生產設備,專精於黑豆缸釀蔭油的製造,讓丸莊醬油以健康、自然、美味為導向而呈現給廣大的消費群。 目前董事長為莊英堯於2003年接任,並於2004年2月於臺北市重慶北路三段成立門市─臺北本舖,期能迅速掌握第一手消費者訊息,以更優良的品質服務更多的消費大眾。


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問與答內容
 
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出貨包裝: 1瓶
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出貨包裝: 1罐
5 紫蘇梅汁 (150ml / 瓶 )–祥記 126元
天然梅味 生津解渴

● 生津解渴,幫助消化
● 料理天然調味

出貨包裝: 1瓶
6 梅子醋 (150ml / 瓶 )–祥記 198元
手工釀製,滴滴精華

● 手工釀造
● 非化學醋,不刺鼻
● 可飲用、入菜

出貨包裝: 1罐
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